こんにちは。徳留です。
今回は脂質のメリットについてお話いたします。
ダイエットをしている方にとっては脂質にはマイナスイメージがあるかもしれません。
糖質やたんぱく質が1gあたり4kcalに対し、脂質は1gあたり９kcalとおよそ2倍のカロリーがあります。
そのため、脂質の摂取が多くなると太る原因となります。
脂質の役割としては日常生活や運動をするうえで必要なエネルギーになることはもちろん、
ホルモンのバランスを整える、脂溶性ビタミンの吸収を促すなどの効果もあります。
しかし、不足してしまうことにより起こる弊害もあります。
①肌のかさつき
②怪我をしやすい、治りにくい
③ホルモンバランスが崩れる
健康的な身体を維持していくためには脂質も必要な栄養素です。
脂質は総エネルギー摂取（1日の摂取カロリー）の20％前後にするのがおすすめです。
調理油を控えたり、脂質が少ないお肉や魚を食べるなど工夫していきましょう。
運動する方にとってはエネルギーにもなるので、適切な量を摂取していきましょう。
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